Barbeku di bawah bumbung - pilihan negara

Oh, betapa sukarnya untuk duduk di dalam bilik yang pengap pada hari musim panas yang hangat. Jadi anda ingin meninggalkan segala-galanya dan pergi ke suatu tempat di luar bandar, untuk berkelah barbeku. Tetapi, malangnya, pada hujung minggu, apabila impian daging wangi sudah dapat direalisasikan secara praktikal, cuaca boleh menjadi agak kecewa dan memberi anda, dalam satu tangan, yang sangat lama ditunggu-tunggu, dan sebaliknya, bukan pada masa yang tepat, hujan. Supaya cuaca "kejutan" tidak mengganggu rancangan, dan perhimpunan dengan barbeku masih berlaku, cukup hanya untuk mempunyai brazier dengan bumbung dalam kehidupan seharian.

Ia boleh dibuat dalam pelbagai tafsiran. Sebagai contoh, di negara ini ia boleh dipasang secara kekal.

Terdapat pilihan mudah alih yang menarik untuk barbeku dengan bumbung, kebanyakannya tidak sukar dilakukan dengan tangan anda sendiri. Bagaimana? Lebih lanjut mengenai itu di bawah.

kembali ke indeks ↑

bumbung diperbuat daripada apa?

"Memandangkan kami akan meletakkan bumbung di atas objek luar biasa, ia perlu menahan pengaruh luar biasa, seperti suhu tinggi dan asap yang menyelubungi"

Barbeku, sebagai sifat penting percutian desa, hampir setiap penduduk musim panas. Ia boleh dibeli sekali-sekala atau dibuat dengan inspirasi. Walau apa pun, anda hanya perlu menambah baik item itu sedikit dengan melengkapkannya dengan bumbung yang boleh dipercayai, dan barbeku akan berlaku dalam sebarang cuaca.

Antara bahan bumbung yang manakah perlu diberi keutamaan dalam kes ini? Pasti tahan lama. Memandangkan kita akan meletakkan bumbung di atas objek luar biasa, ia perlu menahan pengaruh luar biasa, seperti suhu tinggi dan selubung asap. Haba yang datang dari bawah akan menyebabkan pemeluwapan terbentuk di bahagian atas, jadi keutamaan harus diberikan kepada bahan dengan kualiti seperti:

1. Rintangan haba.

2. Rintangan kelembapan.

Papan beralun bertindak balas paling baik terhadap perubahan suhu dan kelembapan. Kepingan logam kelas ini mempunyai salutan polimer khusus, yang menghalangnya daripada berkarat dan menambah daya tarikan visual. Anda boleh mencari papan beralun dalam warna yang akan selaras dengan keputusan gaya umum reka bentuk tapak.

Bingkai sokongan untuk bumbung sedemikian boleh dipasang dengan paip kimpalan atau profil logam. Bumbung yang baik akan menjadi:

• daripada batu tulis;

• jubin seramik;

• jubin logam.

Tetapi adalah lebih baik untuk tidak mengambil karbonat selular untuk peranan ini. Ia bukan sahaja akan dipandu dari suhu tinggi, ia boleh terbakar.

Berapa saiz untuk membuat bumbung, anda mesti membuat keputusan sendiri. Secara umum, penunjuk ini bergantung pada tugas yang dirancang untuk diberikan kepadanya. Walau apa pun, bumbung sepatutnya lebih besar daripada kawasan barbeku. Hanya dalam kes ini dia akan dapat melindungi sepenuhnya arang dan makanan daripada kesan angin dan air hujan, jadi kumpulkan bahan dengan sedikit margin.

Dengan mana satu - anda boleh mengira mengikut lukisan kerja, jika anda tidak terlalu malas untuk melukis satu.Jika tidak, wang itu boleh dibazirkan, walaupun, pada dasarnya, walaupun sisa terkecil bahan bumbung moden sentiasa boleh digunakan di pondok musim panas.

Bagi bentuk bumbung di atas barbeku, ia boleh menjadi apa-apa:

• bersandar kepada;

• separuh bulatan;

• gable;

• jenis gerbang.

Setiap pilihan yang dibentangkan adalah baik dengan caranya sendiri. Bumbung boleh dibuat ringan dan modal, dengan atau tanpa paip. Elemen terakhir patut dilihat dengan lebih dekat. Paip, terletak betul-betul di atas brazier, akan memberikan daya tarikan yang berkualiti dan melindungi daripada asap kaustik. Dia tidak akan memakan mata tukang masak yang berdiri di barbeku dan tetamu yang duduk berdekatan. Untuk susunan kotak asap piramid, 2 meter paip lebar akan mencukupi.

Apabila memutuskan apa bentuk untuk membuat bumbung untuk barbeku, jangan lupa bahawa ia mesti sesuai dengan ensembel seni bina tapak. Fakta ini amat penting untuk struktur pegun yang tidak meninggalkan wilayah halaman sama ada pada musim sejuk atau musim panas. Mereka harus menyenangkan mata, dan bukan menjadi serpihan.

kembali ke indeks ↑

Brazier buat sendiri di bawah bumbung

Anda boleh membuat brazier daripada bahan dan objek yang berbeza, kadang-kadang paling tidak dijangka, tetapi dengan bumbung struktur yang diperbuat daripada bata, batu dan logam kelihatan terbaik.

Varian bata

Ini ialah objek yang dipasang secara kekal, jadi anda perlu berfikir dengan teliti di bahagian mana kawasan tempatan untuk meletakkannya. Brazier bata sahaja di bawah bumbung jarang diletakkan. Biasanya, ia digabungkan dengan gazebo berbumbung, kawasan yang dibahagikan kepada zon. Daripada ketuhar yang besar, lebih baik meletakkan brazier kecil digabungkan dengan barbeku.

Dalam gazebo tertutup, barbeku boleh digabungkan dengan perapian dan permukaan memasak dalam periuk.

Brazier bata memerlukan asas, jadi langkah pertama dalam pembinaannya ialah menyediakan lubang untuk teluknya. Lapisan pasir tujuh sentimeter dituangkan di bahagian bawah parit yang digali dari parameter yang diberikan. Seterusnya, jaringan bertetulang diletakkan dan acuan diletakkan. Sekarang anda boleh menuang konkrit. Bahagian atas tanah asas hendaklah sehingga 10 cm Setelah selesai menuangkan, ia dibiarkan mengeras selama beberapa minggu.

Penting! Asas itu dituangkan bukan sahaja di bawah perapian masa depan, tetapi juga di sepanjang perimeter gazebo, yang dilengkapi di bawah bumbung yang sama dengannya.

Apabila proses pengeringan selesai, acuan dikeluarkan dan asasnya kalis air. Ini dilakukan dengan menutup yang terakhir dengan lembaran bahan bumbung. Sekarang semuanya sudah siap untuk memaksa bahagian utama barbeku.

Dua baris bawah tanah pertama batu bata diletakkan dalam lapisan berterusan, selepas itu jenis batu boleh berubah mengikut corak yang dimaksudkan.

Bahagian relau brazier dikeluarkan daripada bata tahan panas yang diletakkan di atas mortar tanah liat pasir. Di bahagian lain kemudahan, mereka bekerja dengan komposisi pasir simen. Apabila brazier sudah siap, anda boleh meneruskan untuk membuat platform untuk gazebo dan memasang bumbung. Tiang sokongan di bawah yang terakhir juga boleh diletakkan dari bata atau kayu balak, paip logam boleh digunakan seperti ini.

Bentuk bumbung dipilih mengikut visi anda tentang objek masa depan, bagaimanapun, ia akan menjadi agak baik jika anda boleh memasukkannya ke dalam persekitaran.

Ia tetap untuk mengatur segala-galanya dengan indah. Hiasan barbeku boleh dilakukan dengan jubin seramik. Adalah lebih baik untuk menutup lantai gazebo dengan papak paving. Dalam pilihan yang lebih menjimatkan, senarai yg panjang lebar boleh diterima.

Profil logam atau jubin logam yang lebih bagus dibawa ke bumbung.

Varian batu

"Apabila meletakkan dinding batu, anda perlu menggunakan garis paip supaya tidak "mengisi" menegak dan tidak melengkungkan objek, seperti Menara Condong Pisa, tetapi ia tidak akan berdiri, tidak seperti keajaiban seni bina ini"

Versi brazier pegun di bawah bumbung yang lebih tahan lama dan eksotik ialah perapian batu. Oleh kerana ini adalah struktur yang sangat berat, ia juga mesti diletakkan di atas asas yang kukuh.

Kord pembinaan akan membantu menandakan tempat di bawahnya. Kemudian lubang digali di sepanjang perimeter penandaan, kira-kira kedalaman kira-kira bayonet penyodok. Rebar diletakkan di dalam parit yang disediakan dan dituangkan dengan konkrit. Selepas pembentukan asas, mereka mula membina bahagian atas tanah barbeku di atasnya. Ruang bawah tanahnya akan terdiri daripada tiga tingkat. Dua jengkal pertama akan menjadi tempat menyimpan kayu api, manakala yang ketiga akan memainkan peranan sebagai loker. Apabila meletakkan dinding batu, anda perlu menggunakan garis paip supaya tidak "mengisi" menegak dan tidak meledingkan objek, seperti Menara Condong Pisa, tetapi ia tidak akan berdiri, tidak seperti keajaiban seni bina ini.

Bahagian tengah adalah tempat untuk menyusun brazier. Di sini anda perlu bekerja dengan bahan refraktori. Di atasnya, anda boleh memasang gril barbeku.

Tempat di sekeliling barbeku dihiasi dengan batu runtuhan. Sempadan kawasan berturap boleh diperluaskan, maka anda akan berpeluang meletakkan meja dengan kerusi di bawah bumbung yang sama dengan objek.

Semua bahagian konkrit struktur ditampal, dan bahagian dalam dinding barbeku di kawasan brazier dibentangkan dengan jubin khas, yang akan mudah dibersihkan selepas menggunakan perapian.

Langkah terakhir ialah pemasangan bumbung. Ia dilekatkan pada sudut, berdasarkan brazier itu sendiri dan lantai berhampirannya.

Brazier dari paip

Ini mungkin pilihan yang paling mudah dan paling bajet untuk dibuat semula daripada semua perkara di atas. Anda tidak akan mempercayainya, tetapi dari sekeping paip berdiameter besar yang ringkas anda boleh membuat brazier yang bebas masalah, tahan lama dan sangat estetik.

Asas struktur

Untuk membuat versi mudah alih barbeku desa dengan cepat, anda memerlukan paip berdinding tebal dengan keratan rentas 35 sentimeter atau lebih. Mengapa berdinding tebal? Kerana, secara logiknya, pangkalan berdinding nipis akan cepat terbakar dan berubah bentuk, dan lagipun, rancangan anda tidak mungkin termasuk pemasangan tahunan brazier.

Sebelum anda mula mencipta, tentukan saiz bahagian utama objek - brazier. Panjangnya dikira berdasarkan bilangan hidangan yang dirancang untuk penyediaan serentak. Memandangkan jarak antara lidi hendaklah sekurang-kurangnya 8 cm, kami mendapat purata panjang brazier 95 sentimeter. Lebar ditentukan oleh panjang lidi.

Membuat penutup untuk brazier

Adakah anda meragui sama ada brazier anda memerlukan penutup jika ia akan berdiri di bawah bumbung yang besar? Sia-sia. Elemen dalam reka bentuk ini sangat berguna. Kehadiran penutup akan membolehkan anda menggunakan arang batu dengan lebih menjimatkan. Dalam barbeku terbuka, pada akhir proses memasak, haba dicurahkan dengan air atau dibiarkan hangus ke tanah, tetapi api masih boleh digunakan. Dengan menutup penutup dan lubang peniup, anda menyekat akses oksigen ke bahagian dalam brazier. Pembakaran akan berhenti, dan arang akan berhenti membara. Sekiranya tidak ada tugas untuk menghentikan sepenuhnya proses ini, maka apabila menutup tudung, tinggalkan jurang kecil di zon bertiup. Suhu dalam chaga akan dikekalkan pada tahap optimum, dan anda boleh meletakkan kumpulan daging baru ke dalam gril pada bila-bila masa.

Untuk memotong penutup dari paip, anda memerlukan penggiling. Untuk memasang elemen ke brazier, engsel pintu biasa digunakan.

Sekarang timbul persoalan tentang kemudahan membuka / menutup barbeku yang berfungsi. Sudah tentu, lebih mudah untuk mengangkat tudung dengan memegang pemegangnya. Ia biasanya dikimpal di tengah pinggir bawah bahagian struktur berengsel. Anda boleh membuat pemegang dari bar pengukuhan atau menggunakan model pintu standard.

kaki

Apa yang baik tentang brazier do-it-yourself ialah ketinggian yang selesa. Semasa proses pemasangan, anda boleh mengimpal kaki pada sebarang panjang ke brazier. Anda tidak perlu berdiri membongkok atau memusingkan lidi sambil membongkok di atas kerak. Ujian mudah akan membantu menentukan ketinggian kaki. Ambil pita pengukur, pijak permulaan pita dengan hujung kasut anda, kemudian berdiri tegak dan bengkokkan siku anda pada hampir sudut tepat. Catat markah. Kurangkan ketinggian brazier daripada hasil yang diperoleh, dan anda akan mendapat parameter yang dikehendaki untuk saiz kaki.

Kanopi atau bumbung penuh?

Kanopi ringan untuk struktur mudah alih adalah yang paling optimum. Ia akan melindungi dengan sempurna daripada keanehan alam semula jadi dan tidak akan membenarkan asap kaustik terkumpul di sekitar barbeku. Bumbung jenis berengsel boleh dibuat mudah alih, iaitu mengubah sudut kecondongan dan ketinggian boleh laras. Ini sangat mudah apabila hujan disertai dengan tiupan angin. Anda sentiasa boleh meletakkan bumbung pada kedudukan yang relevan pada masa ini.

Memperbaiki brazier

Ruang dalaman gril barbeku di negara ini boleh ditambah baik dengan menambah, sebagai contoh, gril barbeku siap sedia. Ia boleh dipotong dari bahagian pagar logam lama atau dibeli di kedai.

Anda boleh menyediakan tempat di dalam brazier untuk memasang kawah dan memasak pilaf yang rapuh dan berbau di sana.

kembali ke indeks ↑

Kesimpulan

Mungkin seseorang berfikir bahawa lebih baik memasak semua hidangan di atas dapur gas daripada bermain-main dengan menyalakan barbeku. Sesungguhnya, ia akan menjadi lebih cepat, dan cuaca untuk proses ini tidak akan menjadi perintah, tetapi hidangan tidak akan menyenangkan dengan aroma dan rasa yang luar biasa yang hanya haba dari arang semula jadi yang boleh memberi mereka!

Galeri foto - barbeku dengan bumbung untuk kediaman musim panas

kembali ke indeks ↑

Video

---